Objetivos

• Para la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), el objetivo principal es facilitar la transición de una agricultura de subsistencia a una agricultura generadora de ingresos. 

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  Aumentar la disponibilidad de productos hortícolas seguros y de alta calidad mediante el desarrollo de mejores prácticas de manejo de cultivos (buenas prácticas agrícolas, producción integrada y manejo de plagas, manejo integrado de la salud del suelo, agricultura orgánica) para sistemas de producción de cultivos viables y amigables con el medio ambiente.